关于在圣诞节吃抱子甘蓝的争论由来已久,一些人讨厌这种绿色蔬菜,而另一些人则无法想象没有它们的节日盛宴。
如果你还没有决定,今年可能会改变你的想法,这要感谢TikTok上一款被誉为“你尝过的最好吃的”食谱。
据《每日快报》报道,烹饪达人波比·奥图尔以简单的食谱而闻名,她的食谱通常是在空气炸锅里炸出来的。她发布了一份简单的五种食材嫩芽菜,保证会赢得你晚餐客人的青睐。
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她相信即使是最讨厌豆芽的人也会改变主意,她说:“这可能是你吃过的最好的豆芽。它们都是在空气炸锅里做的,没有其他步骤。你把它们都放进去,很简单。
“很简单,你可以在当天做,豆芽是最好的。”
评论区很快就挤满了热情的粉丝,其中一人喊道:“爱豆芽!这看起来很棒。我等不及要试试了。”
另一位评论道:“这是我最喜欢的,也是我烹饪豆芽的唯一方法!”
这是你在家做空气炸芽所需的一切。
空气煎球芽甘蓝
成分
50克黄油,融化的500克冷冻抱子甘蓝(如果是新鲜的,切成两半)100克培根肉,50克熟栗子,切碎的海盐片和黑胡椒粉
方法
将空气炸锅预热到180°C/350°F。
如果你用的是新鲜的豆芽,把它们切成两半。在一个大碗里把豆芽和黄油一起搅拌,用海盐和胡椒粉调味,然后把它们放进空气炸锅里。
波比建议在混合物中加入培根肉,煮五分钟。然后,加入切碎的栗子,摇一摇,再煮大约5到10分钟,这取决于你对脆度的偏好。
然后豆芽就可以和你的节日大餐一起享用了。据波比说,栗子为豆芽增添了令人愉快的“圣诞甜味”,而脆培根则为蔬菜增添了嘎吱嘎吱的美味。
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